aşılması güç yerlerde yetişen, A, E ve C vitaminlerini barındıran, ayrıca şeker hastalığı, bağırsakların temizlenmesi, diyabet hastalığı, kan şekerinin düşürülmesi, mide ekşimesi ve hemoroit gibi hastalıklara iyi geldiği belirtilen ışkın, tezgahlardaki yerini aldı.
Işkının doğu bölgelerinde 7’den 70’e herkes tarafından tüketilmesi ise en çok ışkın toplayıcılarını sevindiriyor.
Topladığı ışkınları pazarda satanlar aylardır ışkın mevsimini beklediğini söylediler. “Kısa bir süre de olsa ekmeğimizi kazanmaya başlayacağız. İlk olarak Kulp dağlarının ışkınını Kulpluların sofrasına getirdik. Kulp’un en yüksek dağlarında yetişen ışkını toplamak çok zahmetli bir iş. Sabahın erken saatlerinde yollara düşüyoruz ve bazen beş ile on kilometre bile yol yürüdüğümüz oluyor” dediler.
Işkın satıcısı ışkının kilogramının 3 ile 5 TL arasında alıcı bulduğunu dile getirdi.
