Yapılan son araştırma tavuk çiftlikleri ve tavuk eti ile ilgili pek çok çelişkiyi gözler önüne serdi. Yumurtadan çıktıktan sonra kısa sürede kesime hazırlamak için civcivler aşırı yemleniyor, hormon dengesi bozulan tavuklar 17. günde kesiliyor.
Asıl ilginç olan nokta ise aşırı ve kimyasal yemleme ile metabolizması bozulan tavuklar kesilmemesi durumunda 45. günde kendiliğinden ölüyorlar.
Söz konusu durum bütün tavuk çiftlikleri ya da üreticiler için geçerli değil. Ancak belirtilen hile ile üretim yapan işletmeler kansere açık davetiye çıkarıyorlar. Yıllarca sağlıklı besin olarak tercih edilen tavuk etinin ise tüketici tarafından şüphe duyulan besin grubuna dahil olması artık an meselesi.