Yol açtığı hiper tansiyon nedeniyle uzmanların her gün soframızdan uzak tutmamızı söylediği tuz, kara listeden bir türlü çıkamıyor. Peki biz hayatımızdan onu nasıl çıkaracağız…
Vücutta aşırı sodyum birikmesi sonucu oluşan ödemlerden kalp ve böbrek hastalıklarına, kemik erimesi, böbrek hastalığı, mide kanseri ve şişmanlık kadar pek çok rahatsızlığa neden olduğu ispatlanan tuzu daha az kullanmak için çeşitli öneriler bulunuyor.
İŞTE TUZU ARATMAYACAK BAHARAT KARIŞIMI
Limon ve limon suyu, kaliteli sirkeler ve bazı kurutulmuş baharatlı bitkiler ve kırmızıbiber lezzet unsurunu arttırmada, tuza olan özleminizi azaltmada size yardımcı olabilirler. Yemeklerinize tuz yerine faydalı baharatlardan oluşan bir karışımla lezzet katabilirsiniz. Bunun için; 2 yemek kaşığı fesleğen, 2 yemek kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı kekik, 1 çay kaşığı toz zencefil ve 1 tatlı kaşığı kimyonu karıştırarak kullanın.